Babka

Ist der Name eines aus Osteuropa stammenden süßen Hefekuchen mit fruchtiger Füllung, besonders oft Rosinen, der meistens mit einem Zuckerguss überzogen wird. Wird traditionell am Ostersonntag gereicht wird. Alternative Varianten sind mit einer Käsefüllung oder aus Schokoladenteig.

 

 

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