Funka - Küchle
Ist ein Krapfengebäck, das vor allem in der Faschingszeit im österreichischen Vorarlberg nicht wegzudenken ist. Die Funka - Küchle werden in in Butterschmalz ausgebacken und in Zimt - Zucker gewendet Nicht fehlen dürfen diese Krapfen beim traditionellen Brauch, dem Funkenabbrennen am Funkensonntag, der immer auf den ersten Sonntag nach Aschermittwoch fällt und den Winter vertreiben soll. Werden meistens mit Zwetschkenröster oder mit süßer, fruchtiger Marmelade gereicht.
Neueste Rezepte
Profiteroles mit Eierlikör Mousse
Vom 24.05.2012
Hausgemacht, als Dessert oder auch süße Fingerfood
Vom 23.05.2012
Wieder keine Zeit für den Einkauf und Kochen gehabt und ungern Fisch mit Gräten?
Möhren - Orangencremesuppe mit...
Vom 22.05.2012
Kalorienvermindert, naturbelassen, leicht und doch so...lecker
Vom 22.05.2012
Edel, " herzhaft - stimmig", dazu braucht es nicht viel Zeit
Saisonal: Beliebte Spargelrezepte
Schnittlauch Pfannkuchen mit...
Mediterrane Spargeltarte mit...

