Galaktoboureko

Ist ein typisches griechisches bzw. türkisches Dessert, bei dem ein Grießpudding, der gelegentlich mit Zitrone oder Orange verfeinert, von Filotteig umhüllt, im Ofen gebacken wird. Im Gegensatz zu vielen Backwaren aus Blätterteig, wird die Puddingmasse mit dem Teig gebacken und nicht im Nachhinein dazugegeben. Wird mit Puderzucker bestäubt oder mit einem einfachen Sirup serviert.

 

 

Alle Kochbegriffe beginnend mit 'G' anzeigen

Dine & Fine

Suche


Neueste Rezepte

Profiteroles mit Eierlikör Mousse

Vom 24.05.2012

Hausgemacht, als Dessert oder auch süße Fingerfood

 

Forellenfilets auf...

Vom 23.05.2012

Wieder keine Zeit für den Einkauf und Kochen gehabt und ungern Fisch mit Gräten?

 

Möhren - Orangencremesuppe mit...

Vom 22.05.2012

Kalorienvermindert, naturbelassen, leicht und doch so...lecker

 

Kräuterfiletsteaks mit...

Vom 22.05.2012

Edel, " herzhaft - stimmig", dazu braucht es nicht viel Zeit