Grammelpogatschen
Sind eine regionale Spezialität aus dem österreichischen Innviertel. Es handelt sich um einen Hefeteig mit Sauerahm, Weißwein und Grammeln, die als runde Krapfen ausgestochen, im Backrohr gebacken werden und mit grobem Salz und Kümmel bestreut, gebacken werden. Wird zu Suppen oder als Beilage gereicht.
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