Kontuschowka

Ist ein polnisches, durch Kräuter aromatisiertes alkoholhaltiges Getränk mit dem Hauptgeschmacksträgers Anis, je nach Hersteller in unterschiedlicher Menge und Zusammensetzung auch: Fenchel, Wacholder, Pfefferminze, Koriander, Ingwer, Muskat, Zitrone und Pfeffer, bei einigen Rezepten auch Honig. Der Alkoholgehalt beträgt zwischen 38 und 60%.

 

 

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