Ostfriesische „Bohnensopp“

Ist ein traditionelles Getränk, auch Bohntjesopp, Sienbohnsupp oder Kinnertön genannt aus: Sultaninen, Kluntjes , Kandiszucker und Weinbrand Wurde nach ostfriesischem Brauch bei der Geburt eines Kindes angesetzt, hat aber nichts mit einer herzhaften Bohnensuppe zu tun.

 

 

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