Whiskey / Single Malt
Ist ein spezieller, meist besonders hochwertiger Whisky, der nur aus einer einzigen Brennerei stammen darf und ist kein Verschnitt mehrerer Whiskysorten. Als Getreidebasis wird ausschließlich gemälzte Gerste verwendet. Er ist in Geruch, Geschmack und Farbe sehr gut und gleichmäßig zu reproduzieren, mit einem eigenen individuellen Charakter, der durch die Herstellung und die Lagerung bestimmt wird. Whiskey muss einen Alkoholgehalt von mindestens 40 Volumen Prozent aufweisen. Single Malt sollte pur oder mit weichem Quellwasser und bei Zimmertemperatur genossen werden,
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