Ochsenschlepp
Ist ein in Österreich legendäres klassisches Gericht aus alten KuK- Zeiten. Es handelt sich um einen weich geschmorten Ochsenschwanz, der Anno dazumal mit frisch gebackenem Brot vom Bäcker gereicht wurde. Heute wird er mit: Polenta. Kartoffelpüree, Bratkartoffeln, Folienkartoffeln, Kartoffelbrei, Salzkartoffeln und Salaten gereicht.
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Neueste Rezepte
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Vom 07.02.2012
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