Krokant

Ist eine Mischung aus gehackten Nüssen, meist Mandeln, Hasel- oder Walnüssen, und karamellisiertem Zucker, das zusätzlich auch Butter oder andere Fette enthalten kann. Findet Verwendung als Zutat oder Dekoration für Süßspeisen, Eiscreme und Backwaren Z. B. Florentiner und Torten wie Frankfurter Kranz. Stücke Butterkrokant werden gern als Konfekt gereicht.

 

Rezepte zum Begriff 'Krokant'

Kalbsleber mit einer tollen Auflage, Balsamico Jus, cremiger Blattspinat mit Pinienkernen,

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 10 / 10

Etwas für die Freunde von Innereien, einfach dargestellt, schnell gemacht.

 

Orangen - Schokoladenplätzchen mit Cointreau und Chili (Teegebäck)

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 10 / 10

Plätzchen ohne zu backen, einfach und schnell

 

Apfel-Streuselkuchen, besonders saftig, einfach und lecker

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Apfel-Streuselkuchen vom Blech, für die ganze Familie,

 

Parfait von Cox Orange mit Apfelbrand und Heideblütenhonig

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Althergebracht, stimmig, softig, sahnig

 

Pistazien - Quarknocken auf Vanille - Erdbeeren

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Saisonal, stimmig, fruchtig, unwiderstehlich lecker

 

Lachsforelle mit Kräutern und Wurzelgemüse "en papilotte" und einer Beurre blanc

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 7 / 10

Herrlich frisch, natur belassen und unverfälscht zubereitet

 

Sahnereis mit Ingwer und marinierten Orangen, Pistazien und Mandelkrokant

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 7 / 10

Der althergebrachte, klassische Sahnereis in moderner, leckerer Variation

 

Bunte Gartensalate in Himbeeressig mit Pinienkernen, Croutons und gebratener Geflügelleber

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 6 / 10

Schnell und einfach hergestellt und trotzdem wahnsinnig lecker !

 

Mandel - Krokantcreme

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 6 / 10

Klassisch, vielseitig, hausgemacht unübertroffen lecker

 

Caramel Panna Cotta mit Haselnusskrokant und Erdbeersalat

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 5 / 10

Leicht, fruchtig, einfach, gut vorzubereiten

 

Griechische Lammfleischbällchen mit Ziegenkäse auf Ratatouille

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 5 / 10

Griechenland läßt Grüßen, meditrran, schnell, einfach, für jeden Tag,

 

Einfacher, schneller, „Pina - Colada Cup“ mit Kokoskrokant

Für jeden Tag, erfrischend, einfach und schnell, lecker

 

Parfait von Macadamia Nuss Krokant mit Sc. Suchard

Köstlich „Crunchy“, mit Cognac –Schokoladensoße, gut am Vortag zuzubereiten

 

Zabaglione Semi Freddo mit Marsala und Mandelkrokant

Der italienische Klassiker, schon einmal ausprobiert?

 

 

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