Powidltascherl
Sind ein Klassiker in der Österreichisch-Böhmischen Küche. Es handelt sich um einen halbmondförmig ausgestochenen Kartoffelteig der mit Pflaumenmus gefüllt und anschließend in Salz-wasser „geköchelt „ wird. Anschließend werden die Powidltascherln in brauner Butter mit Zucker und Semmelbröseln gewälzt serviert.
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