Spargelwein
Bezeichnung für ausgesuchte, klassisch ausgebaute, trockene und prämierte Weißweine, die besonders geeignet sind zum frischen Spargel gereicht zu werden. 1998 führte die Österreichische Weinmarketinggesellschaft (ÖWM) die offizielle Bezeichnung „Selektion Spargelwein“ ein, mit der seither ausgesuchte Weißweine prämiert werden.
Rezepte zum Begriff 'Spargelwein'
Thai - Spargel mit Olivenöl und Zitrone in Alufolie
Verblüffend einfach, aber was für ein unverfälscht, tolles Endergebnis
Mediterrane Spargel Tarte mit Ziegenkäse
Der fleischlose, gesunde Genuss in der Spargelsaison, einfach und schnell gemacht
Salat von weißem und grünem Spargel mit Kerbel und Shrimps in Kürbiskernoel
Köstlich in der Spargelsaison, appetitlich bunt in den Farben des Sommers
Spargelauflauf mit Hähnchenbrust und Bergkäse
Die Winterzeit ist endlich vorrüber, es gibt wieder herrlich frischen Spargel !
Spargellasagne
Köstlich in der Spargelzeit
Crepe mit Spargel, Schinken und gehobeltem Bergkäse
Saisonal in der Spargelsaison, einfach, schnell und lecker für jeden Tag, preiswert
Kalbsfilet in Pilz - Filot Teig, gebratenem grüner Spargel und Zitronengras Schaum
Kalbsfilet mit einer Pilzduxelle in einem "China-Taschen Teig
Frischer Spargel mit Butter und Kräutern in der Folie gegart
Das besondere Geschmackserlebnis, einfach und schnell gemacht
Frischer Stangenspargel mit Peccorino und flüssiger Butter
Die edle, unverfälschte Art taufrischen Spargel zu genießen.
Gratinierte Spargelröllchen mit Schinken und Reibkäse
Für jeden Tag in der Spargel Saison, einfach und schnell gemacht
Spargelkuchen "Elsässer Art", mit Kräuter Crème fraiche
Spargelkuchen für die bevorstehende Saison
Ricotta - Spargel - Quiche
Der tolle Snack für den warmen Sommerabend auf der Terrasse
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