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- Kochlexikon
- Aberdeen Angus
Aberdeen Angus
Ist eine Rinderrasse, die seit 1870 in Ostschottland gezüchtet wird. Die Tiere sind meist einfarbig schwarz gefärbt und hornlos. Besonders in den USA ist diese Rasse heute sehr beliebt und gehört zu den häufigsten Fleischrinderrassen
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