Grits

Ist eine auf geriebenem Mais bestehende Speise, der Polenta und dem Grießbrei ähnlich, die besonders in den amerikanischen Südstaaten beliebt ist. Grits kann warm oder kalt, bzw. als Beilage serviert werden und wird zu einer Vielzahl von Gerichten, zum Frühstück oder als Nachtisch gereicht werden.

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