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- Kochlexikon
- Boston Cream Pie
Boston Cream Pie
Bostoner Cremetorte ist ein Kuchen, der in den Vereinigten Staaten populär ist und im Bundesstaat Massachusetts als Nationalgebäck gilt. Er wird mit einer leichten Füllung aus Vanille- oder Bayerischer Creme versehen und mit einem Schokoladenüberzug oder mit Zuckerglasur überzogen und mit Cocktailkirschen verziert.
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