Sie sind nicht angemeldet. Anmelden | Kostenlos Mitglied werden | 
| Recipes
- Kochlexikon
- Berliner Schnitzel oder Falsche Koteletts
Berliner Schnitzel oder Falsche Koteletts
Sind in Scheiben geschnittene und panierte Scheiben vom Kuheuter. Zur Vorbereitung wird das Euter zuerst mehrere Stunden gewässert, anschließend wird es in Gemüsebrühe weich gekocht. Die weitere Zubereitung entspricht der eines Wiener Schnitzels. Übliche Beilagen sind Kartoffelsalat, Salzkartoffeln oder Kartoffelbrei, Senf- oder Meerrettichsauce.
Suche
Newsletter
Neueste Rezepte
Möhren - Orangencremesuppe mit...
Vom 22.05.2012
Kalorienvermindert, naturbelassen, leicht und doch so...lecker
Vom 22.05.2012
Edel, " herzhaft - stimmig", dazu braucht es nicht viel Zeit
Waldmeister - Buttermilch -...
Vom 21.05.2012
Frühlingszeit - Waldmeisterzeit darf man nicht versäumen, kommt das ganze Jahr nicht wieder
Vom 21.05.2012
Als herzhafter Partysnack oder auch eine tolle, ausgefallene Fingerfood
In der Saison: Spargel & Erdbeeren
Schnittlauch Pfannkuchen mit...
Mediterrane Spargeltarte mit...
Kochrezept Themen
vielseitig französisch klassisch fruchtig softig frisch edel lecker pikant für jeden tag leicht gesund köstlich saisonal einfach schnell traditionell einfach und schnell regional weihnachtlich schnell und einfach stimmig schmeckt der ganzen familie preiswert bürgerlich typisch klassiker garnelen hausgemacht schnell gemacht maritim stehempfang italienisch schmackig sommerlich althergebracht neu überdacht ausgefallen naturbelassen erfrischend warm bunt kross bodenständig für die ganze familie fernöstlich snack fleischlos herzhaft rustikal zünftig