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Muskatzinen
Sind nicht nur einfach Plätzchen, sondern ein Traditionsgebäck, das es ausschließlich im fränkischen Winzerstädtchen Dettelbach an der Mainschleife gibt. Gebacken werden die Muakatzinen auch heute noch in geschnitzten Holzmodeln. Bei Sauerbraten und Wildgerichte werden gern einige Muskatzinen mit gekocht
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