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- Kochlexikon
- Cafe au lait
Cafe au lait
Ist eine französische Espresso Zubereitung aus zur Hälfte heißer Milch und einem frisch gebrühten Espresso. Entspricht unserem Milchkaffee, dem spanischen „Cafe con Leche „oder „Cafe Cortado „ oder dem italienischen „Cafe Latte“.
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