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- Kochlexikon
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Fingerfood
Bezeichnung für Speisen, die mit den Fingern statt mit Besteck gegessen werden. Dazu zählen z. B. Appetithäppchen, Canapèes, Snacks, Sandwichs, kleine Spieße, Würste, Frikadellen
Rezepte zum Begriff 'Fingerfood'
Albondigas
Die beliebten spanische "Gaumenkitzler" Albondigas sind unverzichtbar auf jedem spanischen Tapas Buffet. Aber nicht nur als “Tapas - Snack“ gedacht sondern auch für eine abwechslungsreiche Alltagsküche geeignet.
Böhmisches Topinky mit gebratener Gänseleber
Kultsnack, Bruschetta, Fingerfood, kleine Zwischenmahlzeit oder Abendessen, alles ist möglich
Gratinierte Muscheln mit Pinienkernen auf Blattspinat mit Knoblauchchips
Als Vorspeise oder als Fingerfood, „stimmig“ lecker
Kartoffel – Saltimbocca mit Knoblauch - Kräuter – Crème fraiche
Der herzhafte, vielseitige „Alleskönner“, Einfaches, gut gemacht“
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Mediterrane Spargeltarte mit...
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