Debrecziner

Ist eine Wurstspezialität, die besonders in Österreich, Süddeutschland und in den Nachfolgestaaten der österreichisch-ungarischen Monarchie beliebt ist. Es handelt sich um eine leicht geräucherte Wurst aus Rind- und Schweinefleisch mit edelsüßem Gewürzpaprika. Im Gegensatz zu lang geräucherten Wurstsorten, die beim Kochen hart werden, bleiben Debrecziner auch nach längerer Garzeit weich und saftig

Alle Kochbegriffe beginnend mit 'D' anzeigen

Suche

Newsletter

Neueste Rezepte

Waldmeister - Buttermilch -...

Vom 21.05.2012

Frühlingszeit - Waldmeisterzeit darf man nicht versäumen, kommt das ganze Jahr nicht wieder

Asiatische Entenbrust Wraps

Vom 21.05.2012

Als herzhafter Partysnack oder auch eine tolle, ausgefallene Fingerfood

Spargel - Chartreuse mit...

Vom 20.05.2012

Etwas aus der "Sterneküche", bei Gekonntgekocht einfach beschrieben und umsetzbar.

Profiteroles mit Gravad -...

Vom 19.05.2012

Eine herzhafte Fingerfood Komponente die eigentlich jedem Gast schmeckt, da bleibt nichts übrig

Ihre Favoriten

Hamburger Gänsekeule mit...

Gnocchi Patate mit frischen...

Haselnuß - Parfait

Elsässer Baeckeoffe (Elsäßer...

Mein Spinat - Lachskuchen

Kalbsleber mit einer tollen...

In der Saison: Spargel & Erdbeeren

Schnittlauch Pfannkuchen mit...

Rhabarber - Erdbeerparfait

Mediterrane Spargeltarte mit...

Erdbeer - Vanille Strudel

Spargel - Schinken - Frittata...

Spargelsalat von gebratenem...