Stroh Rum

Ist eine populäre österreichische Spirituose, die ausschließlich in Österreich destilliert wird. Wurde erstmals von dem Klagenfurter Sebastian Stroh 1832 gewerbsmäßig erzeugt und hat mit 80-80 % Vol. einen sehr hohen Alkoholgehalt. Wird nur selten pur getrunken, sondern für Heißgetränke wie Jagatee, Feuerzangenbowle oder Punsch verwendet. Darüber hinaus als künstlichem Rumaroma beim Backen oder Kochen benutzt, oder als Geschmacksverstärker von Kuchen und Süßspeisen genutzt.

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