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„Neuseeland-Hoki“, „Blauer Seehecht“ oder „Neuseeländischer Langschwanz-Seehecht“ genannt, ist ein pazifischer Fisch, der an der Westküste Neuseelands und der Cook-Straße gefangen wird. Das weiße Fleisch dieses Tiefseefisches wird roh häufig für Sushi verwendet. In Deutschland wird er meist in Form von Tiefkühlfilets vertrieben.
Vom 17.05.2012
Schnelles "Cross -Over - Gericht", mit asiatischem Flair, einfach und schnell
Vom 16.05.2012
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Vom 14.05.2012
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Vom 12.05.2012
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