Dom Pérignon

Dom Pérignon ist eine berühmte Champagnermarke von Moët & Chanson. Ist nach dem Mönch Dom Pérignon benannt, der von 1789 bis 1799 in der Abtei Hautvillers gelebt hat und erstmals eine zweite alkoholische Gärung des Grundweins aus verschiedenen Jahrgängen in der Flasche produzierte.

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