Oregano

Oder wilder Majoran, ist eine Gewürzpflanze mit ausgeprägtem herb aromatischer Duft und Geschmack. Spielt als Gewürz in der deutschen Küche eher eine geringe Rolle, anders in der italienischen und spanischen Küche wo er ein sehr wichtiges Gewürz ist. In italienischen Soßen, Tomatengerichten, Lamm oder Gemüseaufläufen. Pizza wäre ohne Oregano undenkbar.

 

Rezepte zum Begriff 'Oregano'

Griechische Lammhacksteaks auf buntem Gemüse, Thymian - Ofenkartoffeln

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 10 / 10

Etwas Schickes für jeden Tag, der Griechenland Urlaub läßt grüßen

 

Hausgemachte Ravioli in Salbei Butter mit kleinem Ratatouille

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Das Rezept ist simpel in der Zubereitung und köstlich auch für Nicht-Vegetarier

 

Kartoffel - Lasagne mit Pfifferlingen

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 8 / 10

Lasagne, mal etwas anders, aber nicht weniger gut, toll für jeden Tag

 

Ciabatta mit Tomaten und Sardellen

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 7 / 10

Herrlich italienisch, würzig und erfrischend

 

Griechische Lammfleischbällchen mit Ziegenkäse auf Ratatouille

Dieses Rezept hat eine Bewertung von 5 / 10

Griechenland läßt Grüßen, meditrran, schnell, einfach, für jeden Tag,

 

Auberginen – Hackfleisch – Auflauf mit Mozarella

Frisch, einfach und schnell für jeden Tag, preiswert, schmeckt der Familie

 

Bunter mediterraner Ratatouille – Auflauf mit Schafskäse

Da lässt der Urlaub grüßen, einfach, fleischlos, herzhaft, für jeden Tag

 

Holländische Schinken – Käse - Happjes

Appetitlich knusprig, herzhafter kleiner Snack zum Glas Bier oder Wein

 

Kartoffel - Salamipizza vom Blech

Die „Familienpizza“, einfach, schnell, preiswert

 

Matjeshappen mediterran

Einfach, schnell, Natur belassen, immer wieder lecker

 

Ribollita

Der klassische Gemüseeintopf aus der toskanischen Küche

 

 

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